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北师大版七年级下册生物第八章人体的营养测试题 姓名:________班级:________成绩:________ 一、单选题 1 .构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组（）A．蛋白质、脂肪 C．维生素、蛋白质 B．蛋白质、糖类 D．维生素、脂肪 2 .胃、小肠、大肠都能吸收的营养物质是（） A．水B．葡萄糖C．氨基酸D．脂肪酸 3 .向面粉溶液中滴加碘液变成蓝色，说明面粉中含有 A．维生素CB．蛋白质C．无机盐D．淀粉 4 .下列器官中不属于消化腺的是（） A．肝脏B．唾液腺C．胰D．小肠 5 .人在进食吞咽时，一般不会误入气管的原因是（） A．甲状软骨的阻挡 C．