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- 2023-04-21 发布于山东
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清明节养生食谱
清明节不不过个扫墓的节日,还是适合养生的节气。经过饮食增加体质。以下是为你介绍清明节养生食谱的内容,希望大家喜欢。
清明养生食谱清明养生食谱1:口蘑白菜
资料:白菜250克,干口蘑3克,酱油、白糖、精盐、味精、植物油适合。
做法:白菜洗净切成3厘米段,口蘑温水泡发。油入锅内烧热后,将白菜入锅炒至七成熟,再将口蘑、酱油、糖、盐、入锅,炒熟后,放入味精搅拌均匀即成。
功能:清热除烦,益胃气、降血脂。适合于高血压、冠芥蒂、牙龈出血者。
清明养生食谱2:韭菜滚狗肚鱼汤
资料:韭菜100克、粉丝50克、狗肚鱼600克、生姜3片。做法:韭菜洗净,切段;粉丝清水浸软,切段。狗肚鱼洗净,洒
少许食盐拌腌10分钟。烧热油镬,爆香姜片,加入清水1250毫升(约5碗水量),放下鱼,大火煲5分钟,改慢火煲10分钟,下粉丝片刻,再下韭菜,煲沸,调入适合食盐即可。撒入少许胡椒粉,亦汤亦餸。
功能:嫩绿的春韭不但为佳蔬也是良药,它有温中行气、健胃助
肝的作用,在肠内还有消毒作用,故可治肠炎下痢,明朝李时珍曾说
韭可治小便频数、遗尿,这道汤适合春天养生食用。
清明养生食谱3:桑椹白馒头
资料:桑椹30克,女贞子20克,旱莲草30克,鸡蛋500克,
白糖50克,面粉2019克,酵母粉适合。
做法:将桑椹、女贞子、旱莲草洗净,放入砂锅内,加适合清水用大火煮沸后,再转用小火煮20分钟,去渣留汁待用。将
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