视力健康和营养培训课件.pptVIP

视力健康和营养 现代人面临众多视力威胁 用眼方式发生根本改变 视频终端的频繁使用 生态环境破坏 视力健康教育滞后 慢性病发病率上升 营养不均衡 ……2视力健康和营养 c、越橘提取物的生理功能 促进眼部血液循环:缓解视疲劳、改善视力1. 越 橘4视力健康和营养 c、越橘提取物的生理功能 促进视紫红质再合成,改善夜间视力1. 越 橘维生素A+视蛋白视紫红质5视力健康和营养 a、认识叶黄素2. 叶黄素 眼睛中唯一存在的类胡萝卜素黄斑叶黄素晶状体6视力健康和营养 b、叶黄素的生理功能 光滤过作用：减少蓝光伤害，保护黄斑2. 叶黄素7视力健康和营养 b、叶黄素的生理功能 清除自由基2. 叶黄素氧 化自由基自由基 抗氧化8视力健康和营养 C、叶黄素的来源 菠菜 青椰菜 、莴苣叶 玉米、青豆 胡萝卜、 蕃茄2. 叶黄素9视力健康和营养 a、认识DHA3. DHA 一种重要的奥米加3多不饱和脂肪酸10视力健康和营养 3. DHAb、DHA的生理功能 视网膜的重要成分 增强视力敏感度 延缓视力减退 增强夜间视力11视力健康和营养 由亚麻酸合成或直接从膳食中摄取，金枪鱼含量丰富。c、DHA的来源3.3 DHA12视力健康和营养 小结：3大营养对不同人群的保健重点少年（近视）中青年（视疲劳）老年（视力减退）越橘提取物预防近视改善视力缓解视疲劳改善夜间视力改善眼球血循环延缓视力减退叶黄素减少蓝光伤害减少蓝光伤害减少蓝光伤害清除自由基DHA 视网膜的重要成分增强视力敏感度视网膜的重要成分增强视力敏感度延缓视力减退13视力健康和营养 蛋白质 维生素A 维生素C、E B族维生素 钙 微量元素4. 其他视力健康的营养素14视力健康和营养 蛋白质 蛋白质是视力发育的基础,眼组织的更新和正常功能的发挥都离不开蛋白质,如果蛋白质长期处于缺乏状态,会引起眼睛功能衰退,视力下降,容易发生各种眼疾.2. 维生素A 维生素A与正常视觉有密切关系。如果维生素A不足，则视紫红质的再合成缓慢而不完全，暗适应时间延长，严重时会造成夜盲症。如果膳食中维生素A继续缺乏或不足将会出现干眼病，此 病进一步发展则可引起角膜软化及角膜溃疡，甚至引起失明。15视力健康和营养 3 ﹑维生素C﹑E 维生素C﹑E是人体内重要的抗氧化营养素，能抵抗氧自由基对眼部组织﹑视网膜的损伤，有助于预防白内障﹑老年性黄斑变性等。4﹑B族维生素 B族维生素能帮助视网膜和角膜正常物质代谢，也是视觉神经的重要营养素。16视力健康和营养 5﹑钙 丰富的钙质具有消除眼部肌肉紧张的作用，缺钙可能导致近视或使近视度数加重。6﹑微量元素 锌﹑铬﹑硒﹑锰等微量元素是维持眼组织正常形态和功能不可缺少的营养素，若摄入不足，可影响眼睛健康。17视力健康和营养 谢 谢！18视力健康和营养