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第十二章 数量性状的选择原理与方法 动物育种中所重视的大多数重要经济性状都是数量性状，例如产奶量、乳脂率、产蛋数、蛋 重、瘦肉率、增重速度、饲料转化率等。数量性状是由微效多基因控制的，每个基因作用微小， 效应各异，可以累加和倍加，只有通过群体对其进行研究，选择是在一个群体中通过外界的作用， 将其遗传物质重新组合，以便在世代的更替中，使群体内的个体更好地适应于特定的目标，优良 性状只有通过不断的选择才能得到巩固和提高。因此选择就成为进一步改良和提高家畜生产性能 的重要手段。阈性状是一类特殊类型的性状，与数量性状的遗传基础是一致的，对它的选择方法 有所不同。 第一节 选择差与选择反应 家畜的繁殖率一般都是很高的，特别是应用人工授精技术以后，不需要将育种群中同一世代 出生的所有家畜全部留作种用，而是将各方面优秀的个体选留下来，用于繁衍下一代，因此选种 是改进群体遗传的重要手段。选择差和选择反应是进行数量性状选择的基础。 一 选择差 P 选择差(S)是由被选择个体组成的留种群数量性状的平均数(P )与群体均数 （ ）之差： S S= P －P （公式 12-1） S 选择差表示的是被选留种畜所具有的表型优势。选择差的大小，主要受两个因素的影响，一是 畜群的留种率 （P），留种率是指留种个体数占原始畜群总数的百分比。一般来说，群体的留种率愈 小，所选留个体的平均质量愈好，选择差也就越大。在实际的育种工作中，在一个每年都要扩大的 畜群里，需要选留的种母畜多，留种率加大，选择差减小。在一个母畜头数年年保持不变的群体中， 种母畜的留种率较小，选择差会增大。多胎家畜的选择差要比单胎家畜大，因为可能供选择的后代 数目较多。断乳成活率较高的畜群，要比成活率较低的选择差大。公畜的选择差通常都大于母畜， 这是因为公畜的留种比例小。对于限性性状的公畜，在选择时，留种的少数公畜，如果选择不那么 准确，其实际选择差就会比预期的减小。二是性状的表型标准差，即性状在群体中的变异程度。同 样留种率，标准差大的性状，选择差也大。由于数量性状的表型值呈正态分布，群体的标准差的大 小基本稳定，因此留种率的大小就决定了选择强度的高低。 度量不准确会影响选择差。即使记录准确，但未加利用也会造成选择差减小。如要选用肉用牛 的增重速度，有的牛增重率大但外形中等；有的牛增重率中等但外形优异，如选后者，就会造成增 重率的选择差减小。 有时也会因育种措施不当而人为地加大留种率。例如，有的羊场在羔羊断奶前后，选择一批当 时看来较好的羔羊组成特培群，给予特殊的饲养管理条件，到选种时，由于培育群的条件比其他群 优越，以致种羊全部选自特培群。这样就加大了留种率。影响了选择效果。 由于不同性状的度量单位不同，选择差的单位也不同，它们之间的选择差不能进行相互比较， 为了便于分析规律，通常将选择差标准化，变成标准化的选择差，即选择强度，选择强度通常用小 写字母“i”表示，即： 1 S i  （公式12-2）  P 一般大群体的选择强度可以通过留种率查出，如表 12-1 所示。 表12-1 大群体选择的留种率（P ）和选择强度（i ） p i p i p i