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基于核酸适配体识别柏子仁中AFB1快速检测新方法的研究
摘 要
“药食同源”中药材柏子仁从生长到储藏运输过程中极易遭受黄曲霉菌侵染，黄曲霉菌在适宜的温度湿度条件下会产生强致癌物质黄曲霉毒素，这会严重影响了柏子仁的质量，进而对人类的用药安全造成隐患。本文建立了一种检测柏子仁中黄曲霉毒素B1的新方法--胶体金结合核酸适配体，以核酸适配体为探针，利用其高特异性、高亲和力对黄曲霉毒素B1进行快速识别检测。同时优化了胶体金制备的条件：柠檬酸三钠添加量2.5mL，反8应沸腾时间10min，搅拌速率200r/min。筛选了一条具有较高靶向亲和力的核酸适配体，制备出柏子仁中黄曲霉毒素B1的快速检测试纸条
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