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试卷第 PAGE 1 页共 NUMPAGES 1 页 大学试题《客房部运营与管理》考试题库无答案 姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 题型 选择题 填空题 解答题 判断题 计算题 附加题 总分 得分 评卷人 得分 l9、判断题：管理到位的客房部是住宿企业做到整洁、维护得当和富有审美情趣的保证。10、判断题：客房部包括洗衣场，楼层清洁及总机等分支部门。11、判断题：客房部不仅及时为为抵店的客人准备好整洁的房间，还对饭店里的一切进行清洁和保养，以使饭店始终如一，像开业那天一样清新诱人。12、判断题：虽然业内饭店提供