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中国校外教育下旬刊 职教幼教
幼儿食育的重要性及促进策略分析
◆陈欲晓 刘 飞
（自贡市自流井区第一幼儿园；自贡市自流井区教育局）
【摘要】食育即饮食教育，最早源于日本。 幼儿食育是通过对幼儿进行包括饮食观念、膳食营养知识和饮食卫生
安全等方面知识和内容的传授，促使幼儿养成良好的饮食习惯的教育。 通过将食育与
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