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连锁经营管理师实操题 【连锁经营管理师实操题】一、背景随着国内市场竞争的加剧和消费者消费水平的提高，连锁经营模式逐渐占据了市场主流地位，成为众多企业竞逐的目标。连锁经营管理师是专门从事连锁经营管理的人员，他们需要具备扎实的专业知识和实际经验，为企业的连锁经营提供有效的管理支持。二、题目某著名连锁餐饮企业在扩张过程中，计划开设一家面积为200平方米的新店。该企业采用加盟模式，总部要求该店的年销售额不少于200万元，且在投资回收期内实现盈利。该企业提供的初期投资金额为60万元，建议加盟商在投资额以及各项成本控制方面保持警惕。现在请你根据上述情况，结合实际情况，撰写一篇关于该连锁餐饮店经营计划的相关建议和说明。具体要求如下：1.对该店的经营环境和潜在市场进行分析，明确其优劣势及面临的挑战。2.根据经营计划要求，设计合理的经营策略和实施方案，并细化相应的经营指标和运营控制手段。3.分析投资回收期，制定详细的成本分析表和现金流量表，明确成本控制的关键节点及应对措施。4.给出经营计划的综合评价，包括经济效益和社会效益两个方面。三、解答一、经营环境和市场分析该连锁餐饮店所处的市场环境具有较为广阔的发展前景，主要优势体现在以下三个方面：1.消费升级趋势显著，消费者对健康、营养、时尚等方面的诉求不断提升，对品牌认可度和产品质量的要求也越来越高。2.该连锁餐饮品牌在业内颇具知名度和美誉度，且产品在口味、品质、价格等方面都具有一定的竞争优势。3.市场竞争相对激烈，主要竞争品牌相对集中，市场份额分散，竞争激烈的同时也意味着还存在一定的市场增长潜力。二、经营策略和实施方案针对该连锁餐饮店的经营计划要求，建议制定以下经营策略和实施方案:1.产品策略：以新颖、健康、美味为主要特点，设计一系列能够满足消费者需求的产品，并不断进行更新改良。2.价格策略：根据市场需求情况，进行市场细分，定位在中高消费人群中。3.渠道策略：采取加盟模式，加强与加盟商的合作与沟通，提高加盟商的经营能力。4.营销策略：积极开展营销活动，推出各类营销活动，吸引更多的消费者。三、成本分析和现金流量表为了确保投资回收期内实现盈利，需要制定详细的成本分析表和现金流量表，明确投资回收期内的成本和费用，并制定相应的控制措施。四、综合评价总的来说，该连锁餐饮店的经营计划具有良好的发展前景和市场潜力。如果能够合理制定经营策略和实施方案并严格控制成本，投资回收期内应该可以实现盈利，同时还能够为消费者提供高品质的服务和产品，实现经济效益和社会效益的双重收益。四、结论通过以上的分析和建议，相信可以为该连锁餐饮店的经营计划提供一定的参考和借鉴价值。同时也要充分认识到，在实际的市场环境中，经营策略和实际运营情况始终存在一定的差异，需要不断调整和优化，及时应对市场变化和风险挑战，才能取得更好的经营效果。