人群营养合理营养.pptxVIP

人群营养合理营养;一、孕妇及乳母营养;（一）孕期营养对母体健康的影响;（二）母体营养对胎儿婴儿的影响 ;（三）妊娠各期的营养生理特点;（四）妊娠期的营养需要;妊娠期的营养需要;妊娠期的营养需要;妊娠期的营养素需要;妊娠期的营养素需要;膳食安排;中期 充足能量 注意铁的补充 保证充足鱼、禽、蛋、瘦肉和奶（1次海产品/周、1个鸡蛋/天、 1次肝脏/周、1次血/周、奶250ml/天） 晚期 补充长链脂肪酸 增加钙的摄入 保证适宜体重的增长 （3次鱼/周、1个鸡蛋/天、 1次肝脏/周、 1次血/周、奶250ml/天）;二、婴幼儿营养;生长发育分期;婴儿发育和生理特点;婴儿喂养方式;母乳喂养优点;母乳喂养优点（续）;婴儿营养需要的特点 1.热能、蛋白质 以每千克体重计，需要量高于成人 2.矿物质 Fe：3～4月开始补充 Ca：母乳中含量尚不足，需补充 3.维生素 VitD：牛奶、人奶均不足，需补充 VitA、C：需要量高，也需补充;人工喂养 ;混合喂养;天然牛奶与母乳的成分比较(100 ml);婴儿的辅食添加;三、幼儿和学龄前期膳食;儿童和青少年存在的营养问题;儿童青少年期的膳食;肥 胖 症（obesity）; 四、 老年营养;老年营养老年人：65岁以上世界：老年人口约占总人口6%中国：老年人口占世界老年人口总数1