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供应链与物流管理资料第1页/共80页 2供应链管理案例供应链改造成功案例(零售商)上海联华配送物流实例供应链改造成功的案例(分销商)供应链改造成功的案例(生产商)物流配送管理第2页/共80页 3第一章 物流与供应链管理论第一节 物流与供应链管理的基本概念第二节 现代物流与供应链管理的兴起第三节 物流与供应链的目标与基本原则第四节 学习物流与供应链管理的意义第3页/共80页 4第一章 物流与供应链管理论第三节 物流与供应链管理的目标与基本原则一、企业物流管理目标从财务和实际运作讨论:从财务而言,通过发展物流活动组合能力是企业在长期内得到尽可能高的投资回报.从实际运作而言,主要是快速反应、最小变异、最低库存、合理采购、整合运输、产品质量以及生命周期支持等。第4页/共80页 5第一章 物流与供应链管理论第三节 物流与供应链管理的目标与基本原则二、供应链管理的基本原则1、根据客户所需的服务特性来划分客户群2、根据客户的需求和企业可获利情况，设计企业的物流网络，保证物流网络设计的经济性和灵活性3、监听市场信号，并相应地统一整个供应链的需求计划第5页/共80页 6第一章 物流与供应链管理论第三节 物流与供应链管理的目标与基本原则4、采取时间延迟策略5、与供应商建立双赢的合作策略6、在整个供应链领域建立信息系统7、制定整个供应链的衡量标准，建立其绩效考核准则第6页/共80页 7第二章 物流系统第一节 物流系统概述第二节 物流系统分析第三节 物流系统建模第四节 物流系统评价第7页/共80页 8第二章 物流系统第三节 物流系统建模一、物流系统模型它是对物流系统的特征要素、有关信息和变化规律的一种抽象表述，反映了系统某些本质属性。模型描述了物流系统各要素间的相互关系、系统与环境之间的相互作用。三个特征：是定量分析的抽象或模仿是由与分析问题有关的因素所组成是用来表明这些因素间的关系第8页/共80页 9第二章 物流系统第三节 物流系统建模二、物流系统建模原则：1、准确性2、可靠性3、简明性4、实用性5、反馈性第9页/共80页 10第二章 物流系统第三节 物流系统建模三、物流系统建模思路1、直接分析法2、数据分析法3、实验分析法4、主观想象法5、人工实现法 （P56，建模步骤）第10页/共80页 11第二章 物流系统第三节 物流系统建模四、物流系统建模方法1、GRAI2、IDEF3、PETRI网4、GIM5、SIM第11页/共80页 12第二章 物流系统第三节 物流系统建模五、物流系统建模步骤1、弄清问题，掌握真实情况2、收集资料3、确定因素之间关系4、构造模型5、求解模型6、检验模型的正确性第12页/共80页 13第二章 物流系统第四节 物流系统评价四、物流系统评价方法1、经济分析法：⑴ 成本效益法⑵ 追加投资回收期法⑶ 价值分析法第13页/共80页 14第二章 物流系统第四节 物流系统评价四、物流系统评价方法2、层次分析法（AHP） 特点：定性的问题尽可能量化处理，在分解层次的系统上进行评价和排序。其步骤：⑴ 明确问题，建立评价指标层次结构；⑵ 构造判断矩阵；⑶ 层次单排序及进行一致性检验；⑷ 层次总排序及进行一致性检验。第14页/共80页 15第二章 物流系统第四节 物流系统评价四、物流系统评价方法3、模糊综合评判法4、专家评价法第15页/共80页 16第三章 物流组织流程第一节 物流的几个环节第二节 物流配送中心第三节 业务流程再造第四节 物流管理组织结构设计第16页/共80页 17第三节 业务流程再造 一、什么是业务流程再造 1、概念 （表3-3 P97） 定义：对企业的业务流程进行根本性再思考和彻底性再设计，从而获得在成本、质量、服务和速度等方面业绩的显著性改善。 2、基本特征 3、两种方法第17页/共80页 18第三节 业务流程再造 一、什么是业务流程再造 （续） 4、业务流程再造的主要思想与原则 ⑴ 管理对象从职能部门向业务流程转变 ⑵ 强调整体流程最优的系统动态性 ⑶ 建立以知识平台为基础的业务流程再造 ⑷ 组织结构设计以业务流程为根本 ⑸ 注重个人在业务流程中的主观能动性第18页/共80页 19第三节 业务流程再造三、业务流程再造的阶段：1、项目的初始阶段2、正式进入流程的分析及设计阶段3、实施阶段4、绩效评价阶段第19页/共80页 20第三节 业务流程再造四、业务流程再造技术分析1、信息技术：ERPIT/流程分析技术过程模拟技术数据建模技术再造工程软件2、管理工具第20页/共80页 21第三节 业务流程再造四、业务流程再造技术分析（续）2、管理工具：归纳思考流程图创造性的过程再设计标杆制度第21页/共80页 22第四章 物流系统控制第一节 概述第二节 成本管理第三节 质量管理第四节 价格管