仓储与配送管理说课.pptVIP

仓储与配送管理 工商管理系物流教研室 汇报人：王 瑜 第一页，共三十五页。 “仓储与配送管理”课程基本信息 课程负责人：王 瑜 课程建设团队：钮立新、尤凤翔 祝拥军、高志明 学 分：5 学 时：96 （讲授37，实践59） 授课对象：5年制高职第四年级学生 第二页，共三十五页。 课程的整体设计 课程的单元设计 第三页，共三十五页。 课程的整体设计 课程的设计思路 课程的定位分析 课程的内容标准 教学方法和手段 课程实施的软硬条件 课程的考核方式 课程整体设计 第四页，共三十五页。 一、课程的设计思路 培养仓储与配送管理工作一线需要的高技能人才 1 教学目标 仓储与配送管理 岗位群 商品检验岗 仓库管理岗 仓储业务岗 车辆调度岗 配送拣货岗 仓库统计岗 订单管理岗 仓库安全岗 职业性原则 第五页，共三十五页。 3 2 设 计 思 路 以工作任务为中心设置课程内容，让学生在完成具体工作任务的中掌握技能，构建理论知识体系，形成职业能力。 “学”、“做”分离 学中做、做中学 “虚拟工厂”实训 真实项目实训 教师独立开发课程 转化为 转化为 转化为 校企合作开发课程 实践性原则 一、课程的设计思路 第六页，共三十五页。 内 容 确 定 3 3 以一票货物进出库的工作过程为主线，以苏州华润超市配送中心工作流程为参照，分解教学项目和工作任务，把基本理论融入实践教学中去。利用校外企业、校内实训基地，设置相对真实的实训项目，给学生提供丰富的实践机会。 开放性原则 一、课程的设计思路 第七页，共三十五页。 二、课程的定位分析 仓储与配送管理 现代物流概论 电子商务 企业物流 采购与供应管理 特殊货物存储管理 ERP沙盘实习 物流包装管理 承上启下 第八页，共三十五页。 二、课程的定位分析 仓储功能 拓展 “用库” 课程剖析 仓库规划 设计 “建库” 仓储管理 维护 “管库” 注重于： “建”、“管”、“用” 第九页，共三十五页。 物流管理专业人才培养方案中本课程为专业核心课 二、课程的定位分析 “综合素质” + “一技之长” 职业道德 自我发展 职业岗位：商品检验员、仓库管理员、 仓储业务员、仓库统计员、订单管理员 仓库安全员、配送拣货员、车辆调度员 交流勾通 团结协作 第十页，共三十五页。 三、课程的内容标准 以仓储与配送企业工作过程为导向 以客户一票货物进出仓库的工作过程为主线 按主线分解教学项目，构建学习和实训任务。 依据项目任务，设置相对真实的实训内容，完成教学。 遵循原则 第十一页，共三十五页。 三、课程的内容标准 项目1 选择仓库 项目4 在库管理 项目3 验收入库 项目6 配送拣货 项目7 组织运输 项目9 客户维护 客户货物进出库 工作过程 项目2 签订合同 项目8 异议处理 项目5 出库操作 项目分解主线 第十二页，共三十五页。 三、课程的内容标准 配送商务 第十五章 配送运输 第十四章 配送组织 第十三章 特殊货物仓储管理 第十章 配送与配送业务 第十一章 配送中心 第十二章 仓储费与仓储成本管理 第九章 仓库安全与质量管理 第八章 库存控制 第七章 流通加工业务 第六章 仓库保管作业过程 第五章 仓储商务管理 第四章 仓储经营管理 第三章 仓库与仓库设备 第二章 仓储与仓储管理概述 第一章 传统的《仓储与配送管理》课程的核心章节一般如下表所示： 打破传统 第十三页，共三十五页。 三、课程的内容标准 学习情境一：普通货物仓储管理 项目 2.合同设计与签订 3.入库作业 4.在库管理 5.出库作业 6、客户维护 1.仓库规划设计 1、建立客户档案 2、信息交流反馈 任务 1.出库确认 2.理货 3.签单 4.运送 5.消帐 1.制定安全护养措施 2.盘点 3.建立商品档案 4.建立台帐 1.叉车使用2.搬运装卸3.商品检验4.堆码5.储位指派6.整仓 1.仓储成本分析 2.仓储合同拟定 3.合同签订 4.制作仓单 1.仓库选址 2.仓库布局设计 3.仓储设备选择 改革创新 第十四页，共三十五页。 三、课程的内容标准 学习情境二：仓储增值业务管理 2.配送合同签订 3.商品分拣 4.商品再包装 5.商品集装 6、运送 1.配送方案设计 1.运送方案设计 2.车辆调度 3.装载和卸载 4.交接 任务 1.复核 2.集货