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麻辣烫开店打算书
一、 合肥市麻辣烫行业进呈现状。
2023 年合肥商务部门统计合肥餐饮市场重回归于群众化、市场化， 全年实现餐饮零售额约 95.76 亿元，同比增长约 13%，群众化餐饮占全市餐饮比重的 60%(零售额约 57.45 亿元)，。随着居民生活方式的变化和生活节奏的加快，早餐、社区快餐、外卖送餐等便民餐饮快速进展，品牌店、特色店深受消费者的青睐，特别是火锅、休闲餐饮、地方小吃渐渐成为 2023 年群众餐饮消费的热点和亮点，餐饮品牌更加丰富。
信息技术在合肥特色餐饮业的应用越来越广泛，餐饮企业通过微博、微信、020、APP 客户端、尤其是团购渠道在网上开展型营销，开展在线订餐、支
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