一种电磁炉用炒锅.pdfVIP

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2023-04-23 发布于四川
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本发明涉及厨房设备相关技术领域，且公开了一种电磁炉用炒锅，包括锅体，所述锅体的侧壁固定安装有把手，且锅体的内壁开设有加热腔，所述加热腔中加入有用于进行导热的油性介质，且锅体的侧壁顶部开设有与加热腔相通的导热腔，所述导热腔的内壁开设有与导热腔相通的泄气孔。本发明通过在加热腔中装有油性介质，从而通过其锅体底部加热过程中，加热腔中介质升温，实现其锅体内腔加热，与此同时，通过介质具有流动性，从而使得锅体的内壁底部可进行均匀的受热，并在加热腔中持续受热时，其高压高温气流会从泄气孔溢出，从而增强锅体内壁菜品

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113974418 A (43)申请公布日 2022.01.28 (21)申请号 202111231322.3 (22)申请日 2021.10.22 (71)申请人常君会地址 264