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一种面条生产用的刀具总成.pdfVIP

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  • 2023-04-24 发布于北京
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一种面条生产用的刀具总成.pdf

    本发明涉及面条生产设备领域，具体来说是一种面条生产用的刀具总成，包括支撑框架，所述支撑框架上设有刀具组，所述刀具组包括两个单体刀具，两个所述单体刀具相对设置；每个所述单体刀具包括刀具体，所述刀具体上设有刀具套，所述刀具套套接在刀具体上；所述刀具套包括套体，所述套体上设有刀口槽；所述套体上设有多个刀口槽，多个所述刀口槽间隔分布在套体上；所述刀口槽竖直截面呈V字型；本发明公开了一种面条生产用的刀具总成，本发明公开的刀具总成可以实现面皮的切割，使其形成条状的面条；同时本发明通过对刀具上刀口槽进行优化，

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114009468 A (43)申请公布日 2022.02.08 (21)申请号 202111313523.8 (22)申请日 2021.11.08 (71)申请人 安徽信息工程学院 地址

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