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一种益生菌晶球及其制备方法.pdfVIP

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  • 2023-04-24 发布于北京
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一种益生菌晶球及其制备方法.pdf

    本发明公开了一种益生菌晶球及其制备方法，属于益生菌制品技术领域，该益生菌晶球包括核芯、包覆于所述核芯外表面的内保护层、包覆于所述内保护层外表面的功能层以及包覆于所述功能层外表面外保护层；所述核芯由益生菌菌粉、微晶纤维素、淀粉、羟丙基甲基纤维素溶液按照质量比(1‑4)：(30‑120)：(20‑100)：(0.5‑2)混合制成。其制备方法包括以下步骤：S1、核芯的制备；S2、内保护层的形成；S3、功能层的形成；S4、外保护层的形成。本发明解决了益生菌晶球容易受到外界环境影响的问题。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114009785 A (43)申请公布日 2022.02.08 (21)申请号 202111313139.8 (22)申请日 2021.11.08 (71)申请人 上海赛瑞益升健康食品有限公司

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