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一种健康豆浆凉皮的制备方法.pdfVIP

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  • 2023-04-25 发布于北京
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一种健康豆浆凉皮的制备方法.pdf

    本发明提供的一种健康豆浆凉皮的制备方法，属于食品领域。本发明提供的一种健康豆浆凉皮，基本原料和特殊原料，所述基本原料由如下重量百分比的原料组成：豌豆17％，小麦淀粉54％，玉米淀粉19％，高筋面粉5％，土豆淀粉5％，所述特殊原料由如下重量百分比的原料组成：生姜10％，韭菜15％，平菇20％，洋葱川椒茴香白醋浸液10％，无花果1.5％，葡萄3.5％，金银花15％，辛夷花10％，蜂蜜15％。本发明提供的一种健康豆浆凉皮的制备方法，方法简单，操作便捷，口味独特，具有健胃保健的效果，同时凉皮筋道爽滑，保

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114027490 A (43)申请公布日 2022.02.11 (21)申请号 202111309527.9 A23L 21/25 (2016.01)

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