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临床营养学试题集
巢湖职业技术学 院 《临床营养学》习题集
《临床营养学》习题集
(A 1型题 】
1 . 关于居民膳食营养素 考摄入量，正确的说法是
A. RN I是 以EA R 为基础制定的，RNI=1.5EAR
B . 一般而言，AIRNI
C . 每 日营养素摄入量大于R N I, 即使小于U L , 也会对人体产生危害
D. RN I是指通过观察或实验获得 的健康人群某种营养素的摄入量E. RN I是作为个体每
日摄入某营养素的目标值
2 . 评价食物
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