家政服务员测试题库及答案.pdf

家政服务员测试题库及答案 1、微波炉在运转的时候人要与其保持（ ） 以上的安全距离，防止微波的 伤害。 A、20 厘米 B、40 厘米 C、6 0 厘 米 D、1 米 答案：D 2、每日至少用温水洗浴乳房两次,这样不仅有利于乳房的清洁卫生,而且能 增加悬韧带的弹性,从而防止乳房下垂,使用花洒（ ） 喷洒乳房,有助于提高胸 部皮肤张力,促进乳房血液循环. A、冷热交替 B、冷水 C、热水 D、温水 答案：A 3、老年人睡前可以喝（ ） . A、浓茶 B、温水 C、咖啡 D、酒 答案：B 4、（ ） 液体洗涤剂适用于洗涤丝、毛等精细类的衣物. A、弱酸性 B、中性 C、弱碱性 D、强酸性 答案：A 5、墙面的清洁的正确顺序是（ ）. A、从下到上,由面积广大处到角、边、凹陷处 B、从下到上，由角、边、凹陷处到面积广大处 C、从上到不,由面积广大处到角、边、凹陷处 D、从上到下,由角、边、凹陷处到面积广大处 答案：D 6、（ ） 是安全出行的保障. A、自觉遵守交通规则,维护交通秩序 B、遵守社会公德 C、遵纪守法 D、保证孩子和老人的安全 答案：A 7、如果窗帘因有尼古丁而发黄,洗时可将窗帘浸泡在盆中加入半杯（ ）, 放 置 天后再放入洗衣粉清洗,窗帘即可恢复洁白. A、食醋 B、酒 精 C、食 盐 D、白 糖 答案：C 8、给婴幼儿洗澡的洗澡水要保持在（ ） ℃之间. A、2 4 - 3 5 B、3 8 - 4 0 C、40 - 50 D、5 0 - 6 0 答案：B 9、由于产后失血肠道津液水分不足易造成便秘,而（ ）可增加肠道水分, 增强肠 道蠕动预防便秘。 A、勤喝水、早活动 B、多吃刺激性食物 C、多吃肉 D、多吃鱼虾 答案：A 10、用作煮汤的鱼,煮汤前一般要（ ） . A、煎 B、炸 C、烙 D、蒸 答案：A 11、晚上睡前用温水泡脚（ ）分钟左右,对孕妇非常有益. A、20 B、30 C、40 D、50 答案：A 12、家政服务员为了保障自身安全,下列做法错误的是（ ） A、不贪恋金钱 B、过分相信老乡 C、恋爱要慎重 D、有事外出要向顾主请假 答案：B 13、正式请柬的宴会一般要求请束在宴请之前（ ） 发出 A、一两天 B、一两周 C、一两个月 D、两三个月 答案：B 14、（ ）会令胎儿畸形,影响胎儿智商和生理上的发展. A、酒精 B、温水 C、赤豆汤 D、鸡汤 答案：A 15、家政服务员要想做好本职工作首先应了解（ ） 。 A、父母 B、领导 C、兄弟姐妹 D、雇 主 答案：D 16、凡已婚育龄妇女,平时月经正常,突然月经过期（ ）,均应考虑到妊娠 的可能. A、5 日以上 B、10 日以上 C、15 日以上 D、20 日以上 答案：B 17、遭受雇主强扰时,家政服务员应该 （） A、忍让 B、不了了之 C、用法律武器维护白己的合法权益 D、任由摆布 答案：C 18、旺火沸水速蒸,水开后一般蒸（ ）分钟后即可使菜肴质地鲜嫩. A、5-10 B、5-15 C、10-15 D、10-20 答案：C 19、烹饪原料必须符合食品卫生, （）、受污染或本身有致病菌和有毒素 的原料不能选用。 A、新鲜干净 B、充满弹性 C、腐败变质 D、富