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膳食委员会工作计划 长发育的需要。夏季气温高，学生易出汗，需要多喝水，食谱应以清淡、易消化的食物为主，如清蒸鱼、凉拌菜等。秋季气温逐渐降低，学生需要增加热量和营养，可以适当增加肉类和豆制品的摄入量。冬季气温寒冷，学生需要增加热量，食谱应以热量高、营养丰富的食物为主，如炖汤、热炒等。根据季节变化，科学制定食谱，保证学生获得足够的营养，健康成长。 四、加强食品安全管理，确保食品卫生 食品安全是保证学生健康的重要保障。我校严格执行食品安全管理制度，食堂管理员每天对食品进行检查，确保食品卫生。同时，定期组织食品安全培训，提高食堂工作人员的食品安全意识，确保食品安全。 五、加强家校合作，关注学生饮食健