健康进入小康社会的通行证.pptVIP

“完全营养食品”——花粉 日本岩波阳造博士在《植物的性》一书中指出：花粉中所含的营养物质较该植物的根、茎、叶都高出许多倍，任何植物性食物的营养都不如花粉。花粉不仅含有自然界所有营养素，而且保持了活性和成分之间的巧妙平衡。所以花粉被称为“完全营养食品”。 世界上各国用花粉加工的食品：如日本的“内补灵”，瑞典用玉蜀黍、黑麦花粉等研制的“六花粉健康补品”，罗马尼亚的“保龄维他”、“保龄花粉片”，德国的“花粉糖丸”，阿根廷的“维他保尔”等层出不穷。法国人对花粉更为偏爱，90年代消费总量就达到每年80吨之多。 第三十页，共四十四页。 花粉——“青春与健康的源泉” 花粉——英文称为“pollen”，其拉丁文原意为“强大，充满元气的”。 花粉中含有丰富的营养素，包括蛋白质、类脂、氨基酸、糖类、胆碱、核酸、微量元素、维生素等；同时还含有许多生物活性成分，如黄酮类、多种酶、色素及抗菌素等，其营养是任何植物性食物无法比拟的，是当之无愧的“微型营养库”。 在欧洲，古希腊神话中的女神用花粉搽在皮肤上，并饮用花粉浸泡的蜜酒，以保持美丽的容颜。所以希腊人就把花粉浸泡的蜜酒成为“神仙的饮料”，并称花粉为“青春和健康的源泉”。 第三十一页，共四十四页。 * 健康 进入小康社会的通行证 第一页，共四十四页。 党的十六大向全国人民提出了“全面建设小康社会”的任务 不断提高全民健康素质是全面建设小康社会