黄瓜中异丙威的快速检测 胶体金免疫层析法.pdfVIP

黄瓜中异丙威的快速检测 胶体金免疫层析法 1 范围 本文件规定了黄瓜中异丙威的胶体金免疫层析快速检测方法。 本文件适用于黄瓜中异丙威的快速定性测定。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 快速检测方法 rapid detection method 具有能够满足用户适当需求的性能，具有减少分析时间、易于操作或者可以自动操作、小型化、降 低检测成本等优势的替代方法。 参比方法 reference method 经过系统研究，清楚而严密的描述所需条件和程序，用于对物质一种或多种特征值进行测量的方法。 注： 该方法已经证明具有与预期用途相称的准确度及其他性能。原则上参比方法应为法定检验方法。 定性分析 qualitative analysis 根据物质的化学性质、生物性质或物理性质对其进行鉴定的分析方法。 4 原理 本方法采用竞争抑制免疫层析原理。样品中的异丙威经提取后与胶体金标记的特异性抗体结合，抑 制了抗体和试纸条中检测线 （T线 ）上抗原的结合，从而导致检测线 （T线 ）颜色深浅的变化。通过检测 线 （T线 ）与质控线 （C线 ）颜色深浅比较，对样品中异丙威进行定性分析。 5 试剂与材料 试剂 除另有说明外，所有试剂均为分析纯，实验室用水应符合GB/T 6682中三级水的要求 。 5.1.1 氯化钠 （NaCl ）。 5.1.2 十二水合磷酸氢二钠 （Na HPO ·12H O ）。 2 4 2 5.1.3 二水合磷酸二氢钠 （NaH PO ·2H O ）。 2 4 2 5.1.4 丙酮 （CH COCH ）。 3 3 1 试剂配制 样品提取液（0.2 mmoL/L 磷酸盐缓冲溶液）：称取 9 g 氯化钠 （5.1.1 ）、6 g 十二水合磷酸氢二 钠 （5.1.2 ）、0.4 g 二水合磷酸二氢钠 （5.1.3 ），在烧杯 中用水溶解后转移至 100 mL 容量瓶 中，定容 至 100 mL，摇匀 。 注： 也可由胶体金免疫层析试剂盒配套提供，或按照其说明书配制。 标准物质 异丙威中文名称、英文名称、CAS登录号、分子式、相对分子量见表1，纯度≥98% 。 表1 标准物质信息表 中文名称 英文名称 CAS登录号 分子式 相对分子量 异丙威 Isoprocarb 2631-40-5 C H NO 193.242 11 15 2 注： 或等同可溯源物质。 标准溶液配制 5.4.1 异丙威标准储备溶液（1 000 μg/mL ）：准确称取适量经纯度折算后 的异丙威标准物质(5.3) 10 mg(精确至 0.01 mg) ，置于小烧杯中，用丙酮(5.1.4)溶解，定量转移至 10 mL 容量瓶 中