兰溪枇杷 检验（117-2022）.pdfVIP

T/ZNZ 117—2022 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。 台 本文件起草单位：兰溪市经济特产技术推广中心、浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、 浙江省农发集团乡投公司。 本文件主要起草人：张启、毕婷、胡佳卉、楼佳、张涛、王嵘、范珺、缪晓丹、陈健、杨佳佳、周 庆权、郎跃平、刘玉红、孙彩霞。 平 息 信 准 标 体 团 国 全 I T/ZNZ 117—2022 兰溪枇杷 1 范围 台 本文件规定了兰溪枇杷的术语和定义、质量要求、检验规则及标识、包装、运输、贮存等内容。 本文件适用于兰溪枇杷。 2 规范性引用文件 平 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 息 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4806.8 食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品标准 GB 5009.86 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定 信 GB 12456 食品安全国家标准 食品中总酸的测定 GB/T 30642 食品抽样检验通用导则 NY/T 658 绿色食品 包装通用准则 NY/T 2637 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法 准 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 标 3.1 兰溪枇杷 lanxi loquat 浙江省兰溪市 （地理坐标为东经119°13′30″～119°53′50″，北纬29°05′20″～ 体 29°27′30″）范围内生产，获得国家农产品地理标志认证的枇杷。 4 质量要求团 4.1 采收时间 5月成熟时适时采收。 4.2 基本要求 国 果形规整，无病虫果；污染物限量应符合GB2762的规定；农药最大残留限量应符合GB2763的规 定；理化指标符合表1的规定。 全 表1 兰溪枇杷理化指标