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天然药化教案 授课对象 2000 级制药工程授 课 人 王 建 平 授课单位 药物化学学科组授课时间 2002～2003 一学期 山 东 中 医 药 大 学 教 案 首 页 教研室主任：王建平授 课 人：王建平 中药学 院（部） 2000 年级 制药工程 专业 班 2002 年 9 月 1 日 题 目：总论 （一）——— 绪论 教学目的与要求： 了解天然药物化学研究内容和天然药物化学的发展及其在药学专业中的地位 内容与时间分配：（2 学时） 1、介绍天然药物化学研究内容。 2、了解天然药物化学发展史、现状及未来和学习天然药物化学的重要意义。 3、了解天然药物化学成分主要的生物合成途径和结构研究的主要程序。 4、提出学习本门课的具体要求。 重点与难点： 重点：天然药物化学研究内容 难点：天然药物化学成分主要的生物合成途径和结构研究的主要程序 教具准备： 投影胶片 教 案 内 文 §1 第一章 总 论 §1－1 绪 论 一、天然药物化学的含义和内容 (10 分钟) 1、含义 2、天然药物与中药的区别 3、研究内容二、学习本门课的意义 （40 分钟） 1、确定天然药物防病治病的物质基础—— 有效成分 2、探索中药防病治病的原理 3、实现中药现代化的最根本的研究手段 4、开辟药源、创制新药 三、国内外研究天然药物有效成分的概况 （30 分钟） 1、国外 2、国内 四、如何学好本门课 （10 分钟） 1、充分重视，认真学习 2、重点掌握、熟悉了解的内容 3、提高自学能力，重视实验课 4、常用溶剂表示符号 §1－2 生 物 合 成 （以植物中成分为例）（10 分钟）一、一次代谢及二次代谢 二、生物合成假说的提出三、主要的生物合成途径 （一）醋酸 —— 丙二酸途径 （AA－MA 途径） （二）甲戊二羟酸途径（mevalonic acid pathway） （三）桂皮酸途径—— （cinnamic acid pathway） （四）氨基酸途径（amino acid pathway） （五）复合途径 山 东 中 医 药 大 学 教 案 首 页 教研室主任：王建平授 课 人：王建平 中药学 院（部） 2000 年级 制药工程 专业 班 2002 年 9 月 4 日 题 目：总论 （二）——— 提取分离法 教学目的与要求： 掌握天然药物化学成分提取分离的原理及方法 内容与时间分配：（4 学时） 一、中草药有效成分分离方法的原理 ——溶剂提取法与水蒸气蒸馏法的原理、操作及其特点二、中草药有效成分分离与精制 ——中草药有效成分各种分离方法的原理 重点与难点： 重点：讲解各种层析方法（硅胶、聚酰胺、葡聚糖凝胶、离子交换树脂、大孔树脂法及分配层析）和两相溶剂萃取法的原理及方法 难点：讲解各种层析方法和两相溶剂萃取法的原理 教具准备： 投影胶片 教 案 内 文 § 1－3 提 取 分 离 方 法 一、中草药有效成分的提取 （30 分钟） （一） 溶剂法 1、溶剂类型 2、提取范围 3、常用提取方法 （二） 水蒸气蒸馏法 （三） 升华法 二、中草药有效成分的分离与精制 （30 分钟） （一） 根据物质溶解度差别进行分离 1、结晶、重结晶法 2、沉淀法（ 溶剂沉淀） 3、酸溶碱沉法 —— 提取生物碱 4、金属盐沉淀法 （二） 根据物质在两相溶剂中的分配系数不同进行分离（20 分钟） 1、液—液萃取与分配系数 K 值 2、分离难易与分离因子 β 3、分配比与 PH 对酸碱两性化合物的影响（以酸性成分为例） 4、逆流分溶法 （CCD ） 5、液－液萃取与 PC 6、液－液分配柱色谱 7、液滴逆流色谱（DCCC）及高速逆流色谱（HSCCC） （三） 根据物质的吸附性差别进行分离 （90 分钟） 1、吸附规律及极性强弱的判断 2、分离对象及分离方法 3、聚酰按吸附色普法 4、大孔树脂 （四） 根据物质分子量大小差别进行分离 (10 分钟) （五） 根据物质解离程度不同进行分离 （5 分钟） 色谱分离法小结 （15 分钟） 山 东 中 医 药 大 学 教 案 首 页 教研室主任：王建平授 课 人：王建平 中药学 院（部） 2000 年级 制药工程 专业 班 2002 年 9 月 8 日 题 目：总论 （三）———结构研究法 教学目的与要求： 了解用波谱法测定天然药物化学成分结构的一般方法 内容与时间分配：（2 学时） 一、化合物的纯度测定 二、结构研究的主要程序 三、结构研究中采用的主要方法—— UV IR MS NMR 重点与难点： 重点：用波谱法测定天然药物化学成分结构的一般方法难点：讲解各种波谱法的解析原理 教具准备： 投影胶片 教 案 内 文 §1－4 结构研究法 一、结构研究的主要程序 （10 分钟） 二、光谱测定和解析 （一）MS (质谱)法 （15