植物生理学课件：植物生长与运动1.pptVIP

脂肪较多的种子（如花生、向日葵）比淀粉种子要求更多的氧。水稻种子对缺氧有特殊的适应本领。 充足的氧气，保证旺盛的呼吸，为种子的萌发提供能量。 氧气在种子萌发中的作用 如果种子萌发期间氧气不足，则会导致无氧呼吸，一方面贮藏物质消耗过多过快；另一方面产生酒精中毒。 不同作物种子萌发时需氧量不同。 温度在种子萌发中的作用 种子的萌发是由一系列酶催化的生化反应引起的，因而受温度的影响，并有温度三基点。 种子萌发的最低温：种子能萌发，但需较长时间，发芽不整齐，易烂种。 种子萌发的最适温：在最短的时间内种子萌发率最高的温度 种子萌发的最高温：种子萌发快，但发芽率低。 高于最高温或低于最低温种子不能萌发。 虽然在最适温时萌发快，但由于消耗较多，幼苗瘦弱，不利于形成壮苗，所以在生产上，一般是播种期稍高于最低温为宜。 不同作物种子萌发时需要的温度，与原产地有关。 变温条件更有利于种子萌发。 1、中光种子：大多数作物的种子属于此类； 3、需暗种子（dark seed）：萌发时见光受抑制，黑暗则促进萌发，如西瓜、甜瓜、番茄、洋葱、茄子、苋菜等植物的种子，又称嫌光种子。 2、需光种子（light seed）：萌发时需要光，如烟草、莴苣、胡萝卜、桑和拟南芥的种子。莴苣种子是典型的需光种子，在黑暗中发芽率很低，又称喜光种子。 根据种子萌发时是否需光，种子可分为： 光对种子萌发的影响 需光种子的萌发受红光（66