蛋白质代谢（动物生物化学）.pptx

α-酮酸的代谢;; 根据氨基酸碳骨架代谢的去向，有的可以异生转变为糖， 有的则转变为酮体，有的则是既生糖又生酮，是兼生的。 生糖氨基酸有 14 种 Ser，Gly，Thr，Ala，Cys 代谢转变为丙酮酸 Asp，Asn 代谢转变为草酰乙酸 Met， Val 代谢转变为琥珀酸 Glu，Gln，His，Pro，Arg 代谢转变为α-酮戊二酸 生酮氨基酸 2 种 Lys 代谢转变为乙酰乙酸 Leu 代谢转变为乙酰乙酸和乙酰CoA 生糖生酮兼生氨基酸 4 种 Ile 代谢转变为乙酰乙酸和丙酰CoA Phe 代谢转变为乙酰乙酸和延胡索酸 Tyr 和 Trp 代谢转变为乙酰乙酸和丙酮酸 ;氨基酸的脱羧基作用;2、组胺 ;3、5-羟色胺;4、多胺; 5、牛磺酸 ;谢谢观赏！; Krebs的实验证据 切除肝脏的狗的血液和尿中的尿素浓度显著下降。切除狗的肾而保留肝，血液中的尿素浓度显著增加。同时切除肾和肝脏，狗的血液氨浓度显著上升。 此外，临床上急性肝坏死的患者，血液和尿中几乎不含尿素，而含高浓度的氨。;尿素合成过程;精氨酸的生成（胞液中进行） ;精氨酸的水解和尿素的生成（胞液中进行） ;尿素的生成鸟氨酸/精氨酸循环; 尿素合