生物工业下游技术第二章发酵液的预处理.pptVIP

生物工业下游技术第二章发酵液的预处理;预处理的目的：;第三页，共六十五页，2022年，8月28日;第一节 发酵液过滤特性的改变;非牛顿型流体;分离过程做到;一、降低液体黏度;一、降低液体黏度;一、降低液体黏度;二、调整pH;三、凝聚与絮凝;;三、凝聚与絮凝;1.凝聚;1.凝聚;2.絮凝;2.絮凝;工业上使用的絮凝剂;海藻酸钠(C6H7O8Na)n主要由海藻酸的钠盐组成，由α-L-甘露糖醛酸(M单元)与β-D-古罗糖醛酸(G单元)依靠1,4-糖苷键连接并由不同GGGMMM片段组成的共聚物。 一种天然多糖，具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性。;1881年，英国化学家首先对褐色海藻中的海藻酸盐提取物进行科学研究。 他发现该褐藻酸的提取物具有几种很有趣的特性，它具有浓缩溶液、形成凝胶和成膜的能力。 商业化生产始于1927年，现在全世界每年约生产30000吨，其中30％用于食品工业，剩下的用于其它工业，制药业和牙科。 ;絮凝效果;3.混凝;四、加入助滤剂;四、加入助滤剂;四、加入助滤剂;四、加入助滤剂;我国工业标准筛常用“目”数表示筛号，即以每一英寸(25.4mm) 长度上的筛孔数目表示。;四、加入助滤剂;四、加入助滤剂;第三十页，共六十五页，2022年，8月28日;五、加入反应剂;万古霉素; 第二节 发酵液的相对纯化;一、高价无机离子的除去;二、杂蛋白质的除去 ;第三节