植物生理学课件：第四章 植物的呼吸作用2.pptVIP

* * 一、呼吸作用的指标 (一)呼吸速率 (又称呼吸强度) 指单位植物材料（鲜重、干重、原生质），在单位时间内，呼吸释放的CO2或吸收O2的量。 常用单位有： O2微升（μL）·克鲜重（干重）－１·小时－１ CO2微升（μL）·克鲜重（干重）－１·小时－１ O2微升（μL）·mgN－１·小时－１　 （二）呼吸商（R·Q） 又称呼吸系数.是呼吸作用释放的CO2摩尔数或体积与吸收O2的摩尔数或体积之比。 R·Q＝QCO2/QO2 影响呼吸作用的因素 影响呼吸商大小的因素 (1)呼吸底物的性质 (2)氧气的供应情况。 A 当呼吸底物是碳水化合物，又被完全氧化时，R·Q＝1。 B 当呼吸底物是富氢物质，氧化分解需较多的O2，则呼吸商小于1 C 当呼吸底物是富氧物质，氧化分解需氧较少，呼吸商大于1。 D 在缺氧状态下，R·Q会异常地升高。相反，若呼吸过程中形成了不完全氧化的中间产物，释放CO2少，氧较多地保留在中间产物中，R·Q就会小于1。 二、内部因素对呼吸作用的影响 生长快的植物呼吸也快。 不同植物的呼吸速率不同。 同一植物不同器官呼吸差异也很大。 同一器官在不同生育期呼吸差异也很大。 是指温度每升高10℃时呼吸速率相当于原温度的倍数。 能够持续地维持较快的呼吸速率的温度称呼吸最适温度。 最高与最低温度都是呼吸的极限温度。 呼吸的最低、最适和最高温度称温度三基点。 （一）温度