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小餐厅员工制度范文3篇21 一、服务员的岗位职责与奖罚制度 作为一名服务员，有一系列的规定需要遵守。首先，上班时必须穿着规定的工作服、工作帽，并保持统一的发型。女服务员不得化浓妆，要将头发盘起或剪短，留海不能遮挡眼睛。男服务员不得染发，不得留胡须，要勤修面。此外，服务员不得留长指甲、涂有色指甲油，也不得使用强烈的香水。在上班时，不得佩戴手镯、耳环、项链等饰物。工作服必须保持整洁，不能有油渍和皱痕。在上班前，不得食用大蒜、大葱、槟榔等刺激性、异味较大的食品，也不能食用酒精含量过高的食物和饮料。服务员不能在客人面前做出不雅观的动作，如抠鼻子、梳头发、剔牙等，打喷嚏时也应该适当遮掩。如果发现服务员