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发生食物中毒第1页/共17页 西安幼儿园百余学生疑似食物中毒 第2页/共17页 四川崇州200多名小学生食物中毒 第3页/共17页 河北三河燕郊镇72名中学生食物中毒 第4页/共17页 2006年10月16日，南京 溧水第三中学120余名学生出现食物中毒症状，导致溧水县人民医院爆满。学生出现呕吐、腹泻等，主要是急性胃肠炎，有食物中毒的病状，原因是吃了不洁的食物。 2000-6-8日，河南襄城县305名中学生因吃含有剧毒鼠药的面条而引发食物中毒的消息。 2004-09-25，沈阳辉山中学27名初一学生被送到中国医科大学附属第一医院急诊室救治，其中5名病情严重的学生因胸闷、气短而接受吸氧治疗。第5页/共17页 2．看到这些真实事例，你有何感想？想说些什么？ 3. 饮食卫生的安全，与我们的生命息息相关。今天我们就来围绕“发生重大食品中毒怎么办”这个话题展开学习。（出示课题）  第6页/共17页 发生重大食物中毒怎么办第7页/共17页 教学目标 1. 通过了解何为重大食物中毒，让学生明确重大食物中毒的症状和危害。 2. 通过资料调查整理等方式，让学生探究重大食物中毒的基本预防，急救，处理常识。 3．教育学生做到学以致用，坚持不懈的防范重大食物中毒。 第8页/共17页 第9页/共17页 1 同学们，什么是重大食物中毒？（学生从书中找到答案） 2 造成重大食物中毒的主要原因有哪些呢？请同学们找到各自组研讨一下 探究一 第10页/共17页 探究二：1. 为了防患于未然，避免或减少重大食物中毒的发生，我们平日去商店，超市购买食品时，应当注意哪些问题呢？ 第11页/共17页 执法人员也提醒广大消费者，在选购食品时无论是购买盒装还是散装，都要到正规的店家或厂家去选购，购买时要注意包装上的厂名、厂址、生产日期、配料、保质期以及“QS”质量安全标志等信息，并妥善保留发票等凭证，以便事后维权。 第12页/共17页 交流过后教师为学生补充材料，出示课件-----“天天提醒 第13页/共17页 活动成果展示 1. 一旦有人出现重大食物中毒，我们该怎么办？请同学们以小组为单位，商讨课本中的自救措施，用演一演的方式来呈现你们的学习结果。 2. 学生分组讨论试演。 3. 小结：希望同学们能够将刚才的模拟过程熟记于心，一旦碰到突发事件时不至于措手不及。 第14页/共17页 第15页/共17页 第16页/共17页 感谢观看！第17页/共17页