吃海带后最忌两件事是什么.docxVIP

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吃海带后最忌两件事是什么 吃海带后最忌两件事是什么 偶尔吃一顿海带会觉得很香,可是经常吃海带就会感觉到腻,并且 海带吃多了后还以感觉到肠胃不适。所以吃海带时要注意禁忌的事项, 那么吃海带后最忌两件事是什么呢?其实需要禁忌的事件有四类,其中 就要适量的食用海带,不能把海带当成主食,更重要的是特殊的人更 不能吃海带,为了掌握吃海带的禁忌,我们可阅读下面文章。 海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2 克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25 克,铁0.15克,以及胡萝卜素0.57毫克,硫胺素(维生素B1 )0.69毫 克,核黄素(维生素B2)0.36毫克,尼克酸16毫克,能发出262千卡 热量。与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的 含量均高出几倍、几十倍。含碘量很高的海藻,一般含碘3?5%。,多 可达7?10%。。从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和 化工。碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状腺肿大,多食海带能 防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多 会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放,但不能抑制甲状腺素 的合成,故长期使用碘剂,于甲亢不利。 吃海带的禁忌 1、别把海带当主食吃 不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身 体健康产生影响。而且海带中含有一定量的碑,摄入过多的碑可引 起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使碑溶于水。 2、海带不能长时间浸泡 海带食前不要长时间浸泡,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质, 如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海 带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。中医 认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。 3、吃海带后别马上喝茶、吃水果 吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果,因为海带中含 有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。 4、特殊人群慎吃海带 患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病 情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入 胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。 吃海带后最忌两件事是什么呢?需要重视的禁忌事项有四类,患者掌 握后宜避免这些危害,如果不能判断时,可少量的食用海带,身体发生 不适时则要停止食用。对于特殊的不能吃海带的人群,其类型主要是患 有甲亢的人,给小孩哺乳时也不要多吃海带,这样容易把碘的含量传递 给婴儿,容易出现危害性的疾病。

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