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板粟剥壳技巧.docxVIP

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  • 2023-05-04 发布于重庆
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板粟剥壳技巧.docx

    板粟剥壳技巧 1.把板粟泡在水里，煮至板粟开胚，可使外壳脱落较容易清除。 2.将板粟放进烤箱，烤箱温度调到180度左右，烤15-20分钟，外壳就会脱落了。 3.将板粟放入干净布袋中，把布袋打结，用此手法可把板粟外壳混入布袋里，方便清除外壳。 4.将板粟放入锅中，加适量的蒸气，用大火蒸煮5-7分钟，外壳也会跟着板粟熟透而脱落。

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