水的营养课件.pptVIP

水的营养 ; 水对养分的消化、吸收、转运、排泄有着重要的作用。 水是最廉价、最容易得到、也是最容易被忽略的重要养分。 ;;（二） 动物： 1 动物体含H2O变化不大，占体重50%左右。 2 随年龄、营养状况，品种不同而有差异，但变化不大。 ; 一般幼畜含H2O高，肥畜含H2O低（饲养成本越高）动物越肥，含水量越少。随着年龄增长，含水量下降（80～90%）成年50%左右。 3 动物体组织部位不同，H2O含量不同。 血液含水80% 肌肉72%～78% 骨骼45%左右 肥肉基本不含水;二 水分与饲料品质间的关系;???2.H2O含量越高，饲料越易腐烂，即发生氧化反应。饲料中活性成分受到破坏，不适宜长途运输和久贮。降低含H2O可以增加饲料养分的保存时间。 3.饲料水的营养价值低于饮水的营养价值，所以应通过饮水满足动物对水的需要。 ;;;机体水的分布;; 不同养分在体内代??产生的代谢水不同，蛋白质在氧化，运输和排泄时需要较多的水，所以短期缺水时，蛋白质氧化（分解）时保持对保持体内H2O平衡不利。 100g养分在体内代谢平均产水量： Pr 42g Fat 108g (CH2O)n 60g;;六、 动物体水的去路;3粪便排出：（是主要去路） 1）因动物而不同：