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第1页/共110页下篇中药分析第2页/共110页 下 篇第一章 中 药第3页/共110页第一节 中药概述一、中药的炮制二、中药的性能三、中药的用法第4页/共110页一、中药的炮制 炮制是药物在应用或制成各种剂型前必要的加工处理过程，包括对原药材进行的一般修制整理和部分药物的特殊处理。中药必须经过炮制之后才能入药，是中医用药的特点之一。 第5页/共110页（一）炮制的目的1.降低或消除药物的毒性或副作用2.改变或缓和药物的性能。3.增强药物联系。4.改变或增强药物作用的部位和趋向。5.便于调剂和制剂。6.有利于贮藏及保存药效。7.矫味矫臭，有利于服用。8.提高药物净度，确保用药质量。第6页/共110页（二）炮制方法1.修制法：主要包括纯净、粉碎和切制三道工序，为进一步加工、储存、调剂、制剂作准备。2.水制法：用水或其他辅料处理药材的方法，常用的水制法有淘、洗、浸、润、漂、水飞等。3.火制法：用火对药物进行加热处理的方法，可分为炒、炙、烫、煅、煨、炮、燎、烘八种。第7页/共110页（二）炮制方法4.水火共制法本法既要用水又要用火。基本方法有蒸（清蒸、辅料蒸 ）、煮、淬、炖。5.其他制法主要有制霜、发酵、发芽、药拌。第8页/共110页二、中药的性能中药的性能是中药的药性和效能。四气五味归经升降浮沉毒性第9页/共110页中药的性状 是指药物形状、颜色、气味、滋味、质地（包括轻重