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人教教学云南省弥勒县庆来中学高一生物细胞呼吸第1页/共22页
细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程.一.细胞呼吸的方式科学家通过大量的实验证实,细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型.1.有氧呼吸第2页/共22页
有氧呼吸第一阶段:糖酵解物质变化:能量变化:释放少量能量葡萄糖 丙酮酸+还原氢([H])酶细胞质基质释放少量能量释放大量能量总反应式:CHO61266CO26H2O6O2酶+++大量能量丙酮酸+水 还原氢+二氧化碳酶线粒体基质酶线粒体内膜还原氢([H]) +氧气 水有氧呼吸第二阶段:物质变化:能量变化:有氧呼吸第三阶段:物质变化:能量变化:第3页/共22页
有氧细胞呼吸的过程示意图第4页/共22页
有氧呼吸 场 所 反应物 产 物 释能第一阶段第二阶段第三阶段有氧呼吸三个阶段的比较细胞质基质主要是葡萄糖丙酮酸[H]少量丙酮酸CO2、[H]少量[H]、O2H2O大量线粒体线粒体对比第5页/共22页
①主要场所:线粒体②能量去向: 一部分以热能形式散失 另一部分转移到ATP中 ③总反应式:④有氧呼吸概念:细胞在____的参与下,通过_______的催化作用,把_______等有机物_______________,产生_____和_____,释放______,生成_________的过程。 C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O +能量酶有氧呼吸小结(1709kJ/mol,约60%)(1161kJ/mol,约40%)氧多种酶葡萄糖CO2H2O能量彻底氧化分解许多ATP38个ATP第6页/共22页
学科交叉 热力学第二定律指出,没有任何一种过程的能量转换效率是100%.蒸气机和内燃机的热效率,大约分别是5%~8%和25%. 在细胞内,1mol的葡萄糖彻底氧化分解以后,可以释放2870KJ左右的能量,其中有1161KJ转移到了ATP中,其余的以热量的形式散失.请你计算一下,有氧呼吸的能量转换效率是多少,这些能量能够使多少个ADP转化为ATP率=*100%=40.5%116130.54ATP数量==38个2870KJ/mol=1161KJ/mol(38个ATP)+1709KJ/mol(热能)第7页/共22页
2.无氧呼吸无氧呼吸第一阶段:糖酵解物质变化:能量变化:释放少量能量葡萄糖 丙酮酸+还原氢([H])酶细胞质基质无氧呼吸第二阶段:物质变化:能量变化:释放少量能量丙酮酸 乳酸(或酒精+二氧化碳)酶细胞质基质第8页/共22页
总反应式: 在细胞质基质中,葡萄糖在无氧条件下分解成乳酸时释放196.65KJ/mol;分解成酒精和二氧化碳时释放225.94KJ/mol;但是在这两个过程中都只有61.08KJ/mol的能量转移给ADP用来产生ATP,请你计算一下无氧呼吸能产生多少个ATP?CHO6126酶细胞质基质2CO2++少量能量2酒精乳酸( )CHO363+少量能量196.65KJ/mol=60.08KJ/mol(2个ATP)+136.57KJ/mol(热能)无氧呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解, 分解成不彻底的氧化产物乳酸或酒精和二氧化碳,释放出能量并生成少量ATP的过程.第9页/共22页
无氧呼吸总反应式C6H12O6酶2 C3H6O3(乳酸)+ 少量能量C6H12O62 C2H5OH(酒精)+ 2CO2 + 少量能量酶例:高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官(马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等)例:大多数植物、酵母菌同样是分解葡萄糖,为何无氧呼吸只能释放少量能量?发酵微生物的无氧呼吸(酒精发酵、乳酸发酵)无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中细胞质基质细胞质基质第10页/共22页
无氧呼吸的意义 高等植物在水淹的情况下,可以进行短暂的无氧呼吸,将葡萄糖分解为乙醇和二氧化碳,释放出能量以适应缺氧环境条件。 人在剧烈运动时,需要在相对较短的时间内消耗大量的能量,肌肉细胞则以无氧呼吸的方式供给能量,满足人体的需要。第11页/共22页
3.有氧呼吸和无氧呼吸的异同点有氧呼吸无氧呼吸反应场所反应条件产物能量实质联系先在细胞质基质,后在线粒体在细胞质基质氧气,酶不需要氧气,需酶彻底,水和二氧化碳不彻底,乳酸或酒精二氧化碳大量(2870KJ/mol),38个ATP少量,2个ATP氧化分解有机物,释放能量第一阶段完全相同;本质也是相同的.第12页/共22页
知识总结呼吸作用的概念呼吸作用类型有氧呼吸无氧呼吸呼吸作用葡萄糖的初步分解丙酮酸彻底分解[H]的氧化丙酮酸不彻底分解乳酸发酵酒精发酵葡萄糖的初步分解VS1、场所3、物质
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