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本发明公开了一种高质量菱粉的生产方法,其特征在于:它包括原料选取‑取出菱肉‑清水漂洗‑打浆‑一次过滤‑多次沉淀漂洗‑二次过滤‑烘干‑杀菌‑密封,所述的打浆是通过打浆机将菱肉打成肉浆,所述的一次过滤采用筛网过滤残渣,所述的二次过滤采用布过滤出湿粉中的余水,所述的,所述的烘干需将湿粉中的含水量降至13%以下,所述的杀菌需使用紫外线照射2‑3个小时。本发明与现有技术相比的优点在于:本生产菱粉的方法大大提高菱粉生产质量和生产数量,从而大大降低了菱粉生产中的损失率和坏粉率。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114213553 A
(43)申请公布日 2022.03.22
(21)申请号 202111440084.7
(22)申请日 2021.11.30
(71)申请人 湖北天井湖农业科技服务有限公司
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