- 4
- 0
- 约小于1千字
- 约 17页
- 2023-05-05 发布于江苏
- 举报
酒中看文化 ——中西方酒文化比较;概要; 翻开历史的画卷,酒伴随着人类,走过了悠悠的岁月,无论是在中国还是在西方都酝酿出了悠久灿烂的酒文化。
“天假设不爱酒,酒星不在天,地假设不爱酒,地应无酒泉,天地即爱酒,爱酒不愧天〞,东方的诗仙李白这样以不愧天为己任的去爱酒;这位斗酒诗百篇的嫡仙在酒给的灵感下,创作出了大量脍炙人口的诗歌。
“没有葡萄酒的日子就如同没有阳光〞,西方的葡萄酒之父巴斯德更是把葡萄酒比做赐予万物生命的阳光,很难分出李白和巴斯德谁对酒更热爱一些。
对酒的喜爱虽然相同,但中西方文化之间的差异,却造成了中国人和西方人欣赏酒的角度有所不同,也就延伸出中西方酒文化的种种不同。;;一、酒种的不同;而被称为西方文明摇篮的希腊地处巴尔干半岛,三面环海,境内遍布群山和岛屿,土壤相对贫瘠,属于典型的地中海式气候。不利于粮食作物的生长,谷类作物产量低,仅能满足食用,很难有充裕的用来酿酒。而更喜欢沙砾土壤的葡萄,以其耐旱性和对地中海式气候的适应性而在希腊广泛种植,葡萄酒满足了西方人对酒类的需求。 ;二、饮酒礼仪的不同;;三、饮酒的目的不同;四、各国酒文化;;;谢谢欣赏;;;;
原创力文档

文档评论(0)