一种黑枸杞人参果复合饮料的制作方法.pdfVIP

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  • 2023-05-05 发布于四川
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一种黑枸杞人参果复合饮料的制作方法.pdf

本发明涉及种黑枸杞人参果复合饮料的制作方法,具体包括以下步骤:1)黑枸杞汁的制备;2)人参果汁的制备;3)复合饮料调配:将黑枸杞汁和人参果汁混合,添加木糖醇,柠檬酸,然后均匀搅拌至完全混合,以感官评分为依据,得出黑枸杞人参果复合饮料的最佳配方;4)杀菌、冷却、成品:将调配好的饮料盖上盖子不拧紧,将饮料罐放入80℃的恒温中排气,取出后拧紧盖子,然后在90℃的温度下加热杀菌15min,最后进行冷却。本发明优点在于:制作方便,可制作出色泽紫红色、澄清、有光泽、风味清爽、酸甜可口的黑枸杞人参果复合饮料,

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114287542 A (43)申请公布日 2022.04.08 (21)申请号 202111610497.5 (22)申请日 2021.12.27 (71)申请人 百色

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