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本发明的课题在于,简化酵母提取物的制造工序,实现制造效率提高、制造成本降低等。利用核糖核酸酶和AMP‑脱氨酶同时处理酵母溶解产物,而提高制造效率。通过利用耐热性的AMP‑脱氨酶,从而能够使基于核糖核酸酶的反应和基于AMP‑脱氨酶的反应高效地同时进行。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114302653 A
(43)申请公布日 2022.04.08
(21)申请号 202080060310.6 (72)发明人 奥田启太 藤冈裕起
(22)申请日 2020.10
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