一种沙葛秋葵复合乳酸菌饮料配方及制作方法.pdfVIP

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  • 2023-05-05 发布于四川
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一种沙葛秋葵复合乳酸菌饮料配方及制作方法.pdf

本发明公开了一种沙葛秋葵复合乳酸菌饮料配方及制作方法,本发明制作方法设计合理,以沙葛汁、秋葵汁、纯牛奶、白砂糖为主要原料,添加乳酸菌进行发酵处理,所制作的乳酸菌饮料,保留了沙葛与秋葵中的营养物质,且色泽淡乳青色,口感细腻润滑,组织状态均匀,酸甜得宜,将沙葛、秋葵与乳酸菌发酵乳的特殊风味结合,无任何异味,营养丰富。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114287545 A (43)申请公布日 2022.04.08 (21)申请号 202111588545.5 (22)申请日 2021.12.23 (71)申请人 百色学院 地址 53

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