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食堂配料采购招标书 为了保证食堂配料的质量和安全，我们制定了以下要求： 1、投标单位必须是合法经营的机构，无违法记录，且近三年内无食品卫生事故记录。 2、投标单位必须拥有完善的设施和设备，包括配送车间、保鲜仓库、冷藏仓库、干货仓库、农药残留检测室及仪器、冷藏配送车等。 3、投标单位必须有自己的蔬菜基地，并提供相关证明文件。 4、供应商所提供的所有产品必须具有三证齐全：营业执照、卫生许可证、产品检验报告。 5、供应商所提供的蔬菜必须在24小时内收成，并保持良好的色泽和新鲜度。 6、供应商所提供的鲜肉必须经过卫生部门检疫，且为当日屠宰的新鲜肉。 7、供应商所提供的冷冻类和干货类商品必须在保质期内