我是小小营养师学习中国居民膳食指南.pptxVIP

第1页/共24页我是小小营养师学习中国居民膳食指南第2页/共24页我是小小营养师第3页/共24页第4页/共24页“民以食为天！”饮食，每天我们都要与之亲密接触…… 第5页/共24页小组报告：我的膳食搭配 （1）一天的饮食安排。（2）饮食中含有的营养元素介绍。（3）膳食依据是什么。第6页/共24页 我们以为吃饱了，就OK了。第7页/共24页 其实，不是这样的……第8页/共24页让我们的膳食更健康我们的搭配合理吗？如何让我们吃的更健康呢？学生小组探讨：如果你是一名营养师，你会提出哪些符合我们饮食习惯的膳食建议？第9页/共24页一、食物多样、谷类为主食物可分为五大类：1.谷类及薯类，谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等。这是人体能量的主要来源，也是最经济的能源食物。喂~你每天吃的最多的是什么？米饭啊~第10页/共24页一、食物多样、谷类为主2.动物性食物，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、B族维生素和维生素D。3.豆类和坚果。包括大豆、其它干豆类及花生、核桃、杏仁等坚果类，主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、B族维生素和维生素E。4.蔬菜、水果和菌藻类，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素、维生素K及有益健康的植物化学物质。5.纯能量食物，包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类，主要提供能量。动植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。第11