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饮食健康教育知识竞赛; 1.蔬菜中含有的( )能促进胃肠蠕动、有利于食物消化。A.维生素B.纤维素C.微量元素;2.自然界中,有“智慧元素”之称的是( )。 A.铁B.碘C.钙D.锌;3.水是人体必需的营养素之一,我们每天离不开水,如果我们在学校口渴时,你应该喝哪种水最好?( ) A.可乐B.果汁C.自来水D.净化水;4.一般来说,( )中的蛋白质含量比较低。A.蔬菜、水果B.奶类C.鱼、肉;5.经常牙龈出血、鼻流血,可能与缺乏( )有关。A.维生素AB.维生素BC.维生素C;6.食物中以( )的含钙量最丰富。A.奶类B.蔬菜C.豆类;7.维生素C最主要的食物来源是( )。A.蔬菜.水果B.动物肝脏C.鱼类;8.如果不吃早餐,血液里缺少( ),大脑功能就会受到影响。A.葡萄糖B.维生素C.脂肪D.微量元素;9.贫血是儿童常见病,可能与下列哪种矿物质缺乏有关?( )A.钙B.铁C.铜;10.为了促进大脑的发育,应( )。A.食用海鲜、乳制品、高蛋白食品B.减少运动,增加睡眠C.多吃零食以补充维生素;11.有些学生经常烂嘴角,口角发白,可能是人体内缺乏( )。A.维生素B2B.维生素CC.维生素B1;12.有些地方高年级同学出现“大脖子”现象,可能与摄( )相对不足有关。A.碘B.硒C.铁;13.少年儿童维生素A缺乏,会影响( )的发育。A.骨骼B.眼C.脑;14.夏季在烈日下剧烈运动出汗过多时,为预防中暑应多喝( )。A.糖水B.淡盐水C.白开水;15.何种开水对健康有益?( )A.反复烧开的水B.搁置三天以上的开水 C.自然冷却到20℃—25℃的温凉白开水;16.菠菜营养丰富,但由于它富含草酸,影响钙的吸收,所以菠菜的正确吃法是 ( )A.烹饪之前先用开水焯一下B.直接烹饪 ;17.下列哪种颜色可以抗眼疲劳( )。A.白色B.绿色C.红色;18.为预防近视,下列措施中( )项是错误的。A.不要在光线太暗或直射阳光下看书 B.不要在走路乘车时看书C.连续长时间看书;19.下列哪一种维生素有保护眼睛的作用( )A.维生素AB.维生素EC.维生素C;20.保持充分的睡眠、营养与体育锻练有助于预防近视,小学生每天睡眠时间应不少于( )。A.8小时B.9小时C.10小时 ;21.下列哪种食品可以营养眼睛( )。A.胡萝卜B.大蒜头C.洋葱;22.红眼病传染性很强,夏秋季节比较容易发生,为预防红眼病,应该做到( )。A.戴口罩出门B.常开窗通风C.常洗手、剪指甲;24.流行性感冒的高发季节为?( )A.夏秋季B.秋冬季C.冬春季D.春夏季;24.被猫和狗咬伤、抓伤后,下列防止狂犬病的措施中哪种是无效的 ( )A.用大量清水和肥皂彻底冲洗伤口和伤口周围皮肤B.注射狂犬疫苗C.用碘酒消毒伤口饮食健康教育知识竞赛; 1.蔬菜中含有的( )能促进胃肠蠕动、有利于食物消化。A.维生素B.纤维素C.微量元素;2.自然界中,有“智慧元素”之称的是( )。 A.铁B.碘C.钙D.锌;3.水是人体必需的营养素之一,我们每天离不开水,如果我们在学校口渴时,你应该喝哪种水最好?( ) A.可乐B.果汁C.自来水D.净化水;4.一般来说,( )中的蛋白质含量比较低。A.蔬菜、水果B.奶类C.鱼、肉;5.经常牙龈出血、鼻流血,可能与缺乏( )有关。A.维生素AB.维生素BC.维生素C;6.食物中以( )的含钙量最丰富。A.奶类B.蔬菜C.豆类;7.维生素C最主要的食物来源是( )。A.蔬菜.水果B.动物肝脏C.鱼类;8.如果不吃早餐,血液里缺少( ),大脑功能就会受到影响。A.葡萄糖B.维生素C.脂肪D.微量元素;9.贫血是儿童常见病,可能与下列哪种矿物质缺乏有关?( )A.钙B.铁C.铜;10.为了促进大脑的发育,应( )。A.食用海鲜、乳制品、高蛋白食品B.减少运动,增加睡眠C.多吃零食以补充维生素;11.有些学生经常烂嘴角,口角发白,可能是人体内缺乏( )。A.维生素B2B.维生素CC.维生素B1;12.有些地方高年级同学出现“大脖子”现象,可能与摄( )相对不足有关。A.碘B.硒C.铁;13.少年儿童维生素A缺乏,会影响( )的发育。A.骨骼B.眼C.脑;14.夏季在烈日下剧烈运动
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