备战2021年中考科学考点41 消化系统与呼吸系统原卷解析.pdfVIP

考点41 消化系统与呼吸系统 一、人体的消化结构和功能，与消化过程 1．消化系统的结构和功能 2．七大营养素：蛋白质、糖类、脂肪、水、无机盐、维生素、膳食纤维。 记忆口诀：糖类供能、脂肪贮能、蛋白构成。 消化系统由消化道和消化腺组成。 【知识拓展】 唾液腺分泌的唾液只能把大分子淀粉初步分解为较小分子的麦芽糖。胃腺分泌的胃液只含有胃蛋白酶， 仅能把大分子蛋白分解为较小分子的多肽(多肽是由若干个氨基酸小分子连接而成的分子)。肝脏是人体 中最大的消化腺，分泌的胆汁仅起物理性消化——乳化作用，乳化作用的原理可理解为把多分子脂肪团 折分成单分子脂肪分散开来，有利于与酶接触而消化分解。胰液和肠液含有多种消化酶。 3．食物的消化和吸收 (1)消化有物理性消化和化学性消化。物理性消化主要通过牙齿的咀嚼和胃肠的蠕动；化学性消化主要是利 用消化酶，使食物中的营养成分通过化学变化变成可吸收的物质。 (2)食物中各种成分的消化 (3)小肠是食物消化吸收的主要场所。 【知识拓展】 淀粉、蛋白质和脂肪均属于大分子，无法直接被吸收，只有被分解成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸这 类小分子才能被吸收。 1. （2019 ·杭州）胃是人体重要的消化器官。下列有关胃的形态和功能表述错误的是（ ） A. 胃是消化道中最膨大的部分,利于暂时贮存食物 B. 胃壁中有发达的平滑肌层,能不断蠕动促进食物与胃液的混合 C.胃壁中有胃腺,能分泌胃液,胃液具有杀菌、消化等作 D. 胃壁分泌的消化液中含有消化酶，能完全分解食物中的脂肪 【答案】D 【解析】胃是人体的消化器官，位于膈下，上接食道，下通小肠。通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分 混合。 A、胃壁是可以收缩的，从而改变自身的体积，这样利于暂时储存食物；故A 正确； B、胃壁的肌肉不断蠕动，类似搅拌作用，可以让胃液与食物充分混合；故B 正确； C、胃液的pH 约为1，酸性较强，可以杀菌、消毒等；故C 正确； D、胃液只能初步消化蛋白质，不能消化脂肪；故D 错误； 2.[青岛中考]如图是人体消化系统组成示意图，下列有关叙述正确的是( ) A．胃能将蛋白质初步分解成氨基酸 B．肝脏分泌的胆汁含有消化脂肪的酶 C．小肠内有肠液、胰液和胆汁，利于消化 D．大肠只有消化功能，没有吸收功能 【答案】C 【解析】胃能将蛋白质初步消化为多肽；肝脏分泌的胆汁不含消化酶，对脂肪具有乳化作用；大肠只有吸 收功能，没有消化功能。 3. （2020 ·杭州模拟）小肠结构与吸收功能相适应的特点是( ) ①内表面具有皱襞和小肠绒毛 ②小肠绒毛中有丰富的毛细血管，毛细血管壁仅由一层上皮细胞构成 ③小肠内消化液种类多 ④小肠长5~6 米 A.①②③ B.①②④ C.②③④ D.①②③④ 【答案】B 【解析】小肠是消化道中最长的一段．是消化和吸收的主要器官．与其相适应的特点是：小肠很长，约5-6 米，小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，使小肠的消化吸收面积大大增加，小肠绒毛壁很薄，只有一层上 皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，毛细血管和毛细淋巴管壁也很薄，也只有一层 上皮细胞组成． ①小肠内表面具有皱襞和小肠绒毛，使小肠的消化吸收面积大大增加； ②绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管，毛细血管和毛细淋巴管也很薄也只有一层上皮细胞组成，这些结构特 点有利于小肠吸收营养物质； ③小肠内消化液种类多 ，指的不是小肠结构，而是小肠的消化功能。 ④小肠长5-6 米，使小肠的消化吸收面积大大增加。 因此①②④均是小肠结构与吸收机能相适应的特点。 4. （2020 ·衢州）如图是人体的消化系统漫画概念图。下列对图中描述的理解不正确的是（ ） A. “蛋食主义者”意为胃能消化蛋白质 B. “我什么都能吃”意为食物中的大部分营养成分都能在小肠被消化和吸收 C. “口腔和我合作无间”意为唾液腺分泌的唾液能在口腔中配合脂肪的消化 D. “肝胆相照好兄弟”体现了肝脏和胆囊之间相互配合的关系 【答案】C 【解析】消化系统可分为消化道和消化腺两部分。消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成。 消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺、胰腺。唾液腺中含有消化淀粉的唾液淀粉酶。胃腺中含有胃蛋白 酶。肝脏能分泌胆汁对脂肪起