房务信息收集与合作-完整版PPT课件.pptVIP

房务信息收集与合作 学习目标 知识目标： 知道住宿服务的分类与特点； 熟悉住宿的选择。 能力目标： 能收集和选择团队用房。 素质目标： 善于与人沟通、团队协作 任务导入： 小林是秦皇岛海燕旅行社的一名接待计调。一天，她收到一份《某某团队订房计划》，该旅游团队有88位客人需要用房，想一想小林接下来应该怎么做？ 车队信息收集与合作 一、想一想：旅游住宿的类型？ 房务信息收集与合作 商务型饭店 长住型饭店 度假型饭店 主题型饭店 ······ 一、想一想：旅游住宿的类型？ 欧式计价饭店（European Plan）：是指饭店标出的客房价格只包括客人的住宿费用，不包括其他服务费用的计价方式。这种计价方式源于欧洲，世界绝大多数饭店使用这种方式。我国的旅游涉外饭店也基本上采用这种计价方式。 美式计价饭店（American Plan）：是指饭店标出的客房价格不仅包括客人的住宿费用，而且还包括每日三餐的全部费用。因此，又被称为全费用计价方式。这种计价方式多用于度假型饭店。 欧陆式计价饭店（Continental Plan）: 是指饭店标出的客房价格包括客人的住宿费和每日一顿欧陆式简单早餐的计价方式。欧陆式早餐主要包括冻果汁、烤面包、咖啡或茶。有些国家把这种计价方式称为“床位连早餐”。 百慕大计价饭店（Bermuda Plan），简称“BP“。百慕大计价方式是指饭店标出的客房价格包括客人的住宿费和每日一顿美式早餐的计价方式。 美式早餐除含有欧陆式早餐的内容以外，通常还包括火腿、香肠、咸肉等肉类和鸡蛋。 修正美式计价（Modified American Plan）简称“MAP”，是指饭店标出的客房价格包括客人的住宿费和早餐，还包括一顿午餐或晚餐。（二者任选一个）的费用。这种计价方式多用于旅行社组织的旅游团队。 房务信息收集与合作 1、实地考察饭店 2、同业推荐 3、接洽上门推销者 4、参加旅游交易会 5、建立网络合作关系 二、寻找房源 房务信息收集与合作 小结 住宿服务的分类与特点 1 旅游团住房的收集与选择 2 拓展知识：房控计调信息储备 宾馆细致到位置、星级、硬件标准，软件管理水平、同级的竞争状况、经营情况。甚至包括经营者的特点，以及经营状况，还有沟通和讨价还价的能力，还有各宾馆各季节的价格及变化情况。