Omega-3关于健康-成长你不得不知道的秘密.pptxVIP

欧米伽-3的发现;格陵兰岛上爱斯基摩人的秘密 ; 　;欧米伽-3脂肪酸权威全球著名华裔科学家、哈佛大学医学院康景轩教授 ;康景轩教授主要科研成果;康景轩教授最新著作; ;为什么布什总统会选择欧米伽-3呢？; 欧米伽-3是构成细胞膜和线粒体的重要物质。在人体的大脑细胞、视网膜、心脏组织、精液及母乳中都存在大量的DHA〔约占总脂类的30%以上〕。这些重要的人体器官需要如此高的欧米伽-3含量，由此可知欧米伽-3脂肪酸对人体的重要性。;细胞的结构;欧米伽-3为人体细胞提供能量，否那么细胞无力工作 。; 欧米伽-3是合成细胞信号传递系统介质的重要原料物质，它们在细胞中含量的上下可调节细胞内部以及细胞之间的信号传递，因而能够很大程度地影响细胞的功能。 ; 欧米伽-3是构成人体细胞膜的重要成分：Omega-3在细胞膜中含量的多少可以直接影响到细胞膜的结构及其特性，从而起到增强细胞活性、调节细胞功能的作用。 例如，Omega-3是脑部和视网膜的重要成份。其含量的多少将直接影响到大脑的发育，智商的上下，以及视力的好坏。; 欧米伽-3能直接与某些功能蛋白质相结合，调节其功能并参与控制某些基因的表达。 例如，Omega-3可以同离子通道蛋白结合，起到抗心律失常的作用；还可以抑制致癌基因的表达，起到抗癌的