项目二农产品质量安全法.pptxVIP

工程二 农产品质量平安法;案例导入;近日，湖南省农产品检测中心到某县随机抽检蔬菜样品，农残合格率竟然不到60%，引起各级有关部门震惊。 随即，有关部门就此事展开了详细的调查。原来，菜农使用某种杀虫的农药，该农药标注的有效成分为：dimethoate和cypermethrin，这不是农民能读得懂的，笔者也不了解这个专业外文，专门查了字典，是乐果和氯氰菊酯。 照理说，应该没问题的，但是经有关检测部门检测，竟检测到了氧化乐果，而氧化乐果并不等于乐果，这个擦边球是打不得的。因为乐果可以在蔬菜上使用，而氧化乐果那么不能在蔬菜上使用。 还有一种药剂，标的有效成分是增效敌敌畏和马拉硫磷，包装上说可在无公害蔬菜上使用，但马拉硫磷却是禁用农药。 笔者呼吁，在农药标注外文的同时，还要标注中文。有关部门要加大农业投入品的监管力度。农药厂家千万不要忽悠农民。 ;案例：海南毒豇豆事件;再次引起人们对 农产品平安的思考？;“毒豇豆〞事件引起的深层思考;陕西西安又爆出了使用硫磺熏制生姜的“潜规那么〞。 “硫磺姜〞估计占西安市场60%左右。 2021年9月27日，西安市的工商部门在对西安的一家大型蔬菜副食交易中心检查时，发现在生姜交易区许多商贩在摊位前摆的生姜和摊位里面放的生姜都有明显的不同，显眼处摆放的，颜色都比较亮，而商贩身后放的生姜看起来颜色要暗一些。;熏制现场弥漫着一股浓浓的硫磺味 ;商贩们为了让生姜看