畜牧场规划设计—畜牧场工艺设计（牧场环境调控）.pptx

任务四 畜牧场工艺设计 —— 生产工艺设计概述 ;设备的组装。 一、现代畜牧生产工艺特点 1、选育良种 在生产中必须运用现代遗传育种的理论，选育符合现代畜牧生产要求的动物品种或品系。 2、“全进全出”的生产工艺 根据动物不同生长发育阶段特点进行合理分群，实行流水线作业的“全进全出”制生产工艺。 ;3、饲喂全价配合饲料 根据不同畜群的营养需要，饲喂相应的全价配合饲料，才能充分发挥良种的遗传潜力，降低生产成本。 4、创造适宜的舍内环境 畜禽遗传潜力的发挥与生产环境密切相关，要从多方面采取措施，为畜禽创造适宜的环境，实现畜牧业的优质高效生产。 5、严格执行兽医卫生防疫制度; 在生产工艺设计中，还必须制定和执行严格的兽医卫生防疫制度，实施科学的免疫程序，执行严格的消毒制度。 6、提高劳动效率 在畜牧生产的各个环节，尽可能采用自动化和机械化的设备，以降低劳动强度，提高劳动效率。 7、实现现代企业管理制度 二、畜牧场生产工艺设计的原则; 现代畜牧生产工艺设计在满足畜禽生命活动和生产对环境的要求，以及实施畜牧生产技术和兽医卫生防疫要求的前提下，还应符合以下原则： 1、坚持效益优先原则 2、形成现代化、科学化、企业化的生产模式 3、畜牧场建设项目需一次性完成 畜牧场设计和建设工程如土建工程、道路工程、管道工程以及供水、供暖、排水和绿化等工程必须一次性完成。;4、建立专业场、专业车间、实行专业化生产 5、把创造畜牧生产适宜环境作为设计的重要内容 6、采用科学的生产工艺 7、突出因地制宜的特点 在生产工艺设计中要针对具体的地域环境和畜禽品种、年龄及动物行为特点进行科学设计。 8、注意环境保护 在生产工艺设计中合理规划畜牧场，重视畜牧场废弃;物利用，是环境保护的重要措施。 9、技术可行、经济适用 在畜牧场设计过程中，突出实用性，所有设备、设施都要实用。 ; 任务四 畜牧场工艺设计 —— 生产工艺设计内容;通常以存栏繁殖母畜头（只）数表示，或以年上市商品畜禽头（只）数表示。 二、畜牧场主要生产工艺流程 1、猪场生产工艺流程（五段式） 配种舍→妊娠舍→产仔舍→保育舍→生长育肥舍 2、奶牛场生产工艺流程 犊牛舍（0.5岁）→育成牛舍（1.5岁，400kg）→青年牛舍（2.5岁）→成年牛舍（3.0岁） ;3、蛋鸡场生产工艺流程 育雏舍→育成舍（青年）→蛋鸡舍（成年） 4、奶用羊场生产工艺流程 羔羊舍→青年羊舍→成年羊舍 三、畜牧场工艺技术参数 包括主要生产指标、耗料标准、畜群划分、饲养日数、成活率等。这些参数的制定对准确计算存栏数、所需栏位数、饲料用量、产品数量等都有影响。 ; 指 标;四、饲养管理方式 1、饲养方式：可以是地面、厚垫草平养，网养，笼养；还可是单养、群养；或拴系、散栏 2、饲喂方式：可以是手工饲喂、机械饲喂，还可以定时、限量饲喂、自由采食；或喂干粉料、颗粒料 3、饮水方式：可以是水槽或各式饮水器。规模化畜牧场多使用各式饮水器，易实现自动化，且卫生、便于管理。 ;4、清粪方式：可以是人工、机械，或是干清粪、水冲 五、畜群结构及周转 1、根据各类畜禽的饲养时间和消毒空舍时间，分别算出各类群畜禽的存栏数和各类畜舍的数量，并绘出畜群周转图。 2、集约化畜牧场生产工艺应尽量采用“全进全出”的周转模式：一栋畜舍只饲养同一类群的畜禽，并要求同时进舍，一次装满；到规定时间的，又同时出舍。 ;畜舍和设备经彻底消毒、检修后空舍几天再接受新群，这样有利于卫生防疫，可防止疫病的交叉感染。 六、各种环境参数和标准 工艺设计应提供有关的各种参数和标准，包括各种畜禽要求的温度、湿度、光照、通风、有害气体允许浓度等环境参数。 七、畜舍的样式和主要尺寸 1、根据畜禽的特点，并结合当地气候条件，确定畜 ;舍的形式，可以是开放式、封闭式，屋顶可以是双坡式、单坡式、平顶型。 2、根据畜禽种类、饲养方式确定畜舍主要尺寸，如畜舍的长、宽、高。 八、附属建筑及设施 根据生产需要设置，如：青贮壕、干草棚、挤奶厅、人工授精室、制冷间、集蛋间、地磅室、装猪台等。 九、动物福利要求 ; 动物福利是研究如何关怀动物，在各种环境因素、畜舍面积以及活动范围、设施等方面予以关注，缓解动物心理压力，促进其生产性能充分发挥的手段。在工艺设计中可以设计如：给动物按摩、减小饲养密度、改进畜栏结构、增加环境丰富度。; 奶牛正在接受按摩