蔬菜营养搭配食物相克.pdfVIP

蔬菜搭配 1.萝卜(莱菔、芦菔) 严禁与橘子同食，否则易患甲状腺肿；忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食；服人参时也应忌食。 许多妈妈喜欢把白萝卜和胡萝卜切成丝做成小菜，外观上看，颜色红白相间，不仅清脆爽口，也让宝 宝胃口大开。但营养专家指出，这种吃萝卜的方法很不科学…… 2.甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋) 不能与柿子同食，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等，危及 生命；也不宜与香蕉同食。 红薯的营养很丰富，但红薯不能吃太多…… 3.韭菜(起阳草、懒人菜) 不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻