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生煎包知识大全第1页/共12页 生煎包来历生煎包做法生煎包品种相关店门目录CONTENTS第2页/共12页 生煎包来历01第3页/共12页 生煎包来历时光追随到100多年前的就上海，在一加茶馆里他不但运营者茶水，还有生煎馒头（今为生煎包），在后来人们在不品茶的时候，也想以“茶点心”作为快餐，代替正餐。顺应人们的饮食需求，生煎包子走出茶馆，成了“街头小吃”。随着需求越来越旺，生煎馒头的个头也越来越大，就此生煎包就由此传出来。生煎包来历 咬不得高祖生煎 第4页/共12页 生煎包做法02 咬不得高祖生煎 第5页/共12页 生煎包做法材料：发面团1份，猪肉馅，虾皮50克，葱(切末)3根，姜(切末)2片。调味料：A：酱油，香油各2大匙，盐，米酒各1/2大匙，糖1小匙，胡椒粉1/2小匙。B：苏打粉，油各2大匙，糖3大匙，盐1/2小匙。C：面粉2大匙，水1杯，调成糊状。制法：⑴肉馅，虾皮,A料，葱末，姜末搅拌均匀，制成内馅。⑵发面团加入B料搓成长条形，均匀为30等份，擀成圆形面皮，分别包入1大匙内馅包好，收口捏紧。⑶热油2大匙，放入包好的包子，以小火煎至底部呈金黄色，淋入C料，加盖煎6～7分钟，撒上葱、黑芝麻。、第6页/共12页 生煎包品种03第7页/共12页 您的内容打在这里，或者通过复制您的文本后。添加标题实物展览 咬不得高祖生煎 第8页/共12页 相关店面04第9页/共12页 相关店面点击添加标题您的内容打在这里，或者通过复制您的文本后，在此框中选择粘贴，并选择只保留文字。咬不得生煎岳庙店咬不得生煎市心路店咬不得生煎星光大道店咬不得生煎解放店第10页/共12页 THANKS第11页/共12页 感谢观看!第12页/共12页