营养配餐员(高级)理论知识试卷.pdf

单位： 姓名： 准考证号： 职业技能鉴定国家题库 营养配餐员高级理论知识试卷（样卷） 注 意 事 项 1、考试时间：120 分钟。 2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。 3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。 4、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。